Пирог с рыбой и капустой из дрожжевого теста рецепт пошагово
Пирог с рыбой и картофелем
Я люблю готовить различные пироги. Сегодня хочу поделиться рецептом вкусного домашнего пирога с рыбой и капустой. Рецепт пирога довольно простой, а результат сказочно вкусный. Такой, пирог готовится из дрожжевого пресного теста, а в качестве начинки используется рыба и капуста. Рыбу лучше брать морскую, если будите использовать речную, как это делала я, тогда лучше судак, так как в этой рыбе практически нет костей.
Храмова Жанна Поваренок 4 уровня. Сегодня хочу предложить вам мой фирменный пирог с капустой, нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм Много лет назад, будучи девочкой, я впервые попробовала капустный пирог, приготовленный бабушкой моей подруги, и больше нигде и никогда не ела ничего подобного. Я всё время искала этот вкус, экспериментировала с тестом, но все попытки были тщетны.
С древних времен во время пиршеств на стол подавались пироги. Это популярное блюдо всегда было к месту и выпекалось с различными начинками. Пословица гласит: "В хлеб да в пирог все завернешь". Разнообразие начинок поражает. Пироги готовили с мясом, рыбой, мозгами, яйцами, горохом, кашей, репой, луком, картофелем, морковью, солеными огурцами, грибами, маком, яблоками, ягодами малиной, земляникой, брусникой, черникой, черемухой , курагой, творогом, щавелем, ревенем. Выпекались пироги с дикорастущими травами: кислицей и окультуренной пряной зеленью укропом.
